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话说过年〔转载〕

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话说过年

楼主王永焕
8562122016-2-12 19:22:08

要说过年,最好玩也最有意思,还是小时候。我刚刚记事那会儿,平日里难得吃上一顿饺子,但逢年,总能吃上一两顿猪肉馅饺子,还有猪骨头炖粉条。我的家乡新坡,和中国一江之隔,我家就在江边,隔江望去便是中国十三道沟,我们习惯叫它“江北”。战前中朝边境往来自由,日据时期两地百姓互通有无,不受太多限制。每临年关,家中有江北亲友的,便以物易物,换回紧缺的猪肉、粉条、白面等年货,这才年年除夕能吃上鲜香饺子。

记得停战之后不久,我和郭大姐趁着下半夜边防守备松懈,手提肩扛,带上江北少见的冬明太鱼,送给不是亲人、胜似亲人的老友。几代相交,情谊深厚,见到我们,主人十分欢喜。临别回赠了江南难得的猪肉、粉条,还有不少糖块,满满都是过年好物。

朝鲜战争前,新坡聚居着七八十位华侨。每到春节,热闹非凡。大年三十,数十位大姐换上珍藏的花棉袄,腰间系红绿彩绸,敲起锣鼓扭秧歌。人数虽不多,却扭得热火朝天,从华侨小学一直扭到中心市场。当地朝鲜百姓阖家出门围观,我们孩童穿梭在队伍之间,欢呼嬉闹。

说起吃饺子,现在回想还有几分好笑。平日里少有油水,唯有过年可以解馋。一下子吃到油大的饺子,肚子反倒吃不消,不敢多吃,有的还会腹泻。母亲嘴上笑骂我们哥几个是“穷命”,一边早早备好米饭。

除饺子之外,蒸年糕也是母亲过年必不可少的吃食。年前把高粱磨成粉,拌上红豆或黄豆,上屉蒸熟,放到柴禾垛外面冷冻保存。想吃就切成薄片,撒上砂糖,和馒头一同蒸热上桌。我们兄弟几个争抢年糕,其实更贪恋那一层甜甜的砂糖。一屉年糕,可以吃上整整一个正月。

大年初一拜年,孩子们结伴挨家走访。嗓门清亮的姑娘,人还没进院子,高声喊道:给叔叔、婶婶、大爷、大娘拜年啦!母亲一听声音便知是谁,连忙拿出舍不得留给自家孩子的中国糖果分给他们。孩子们拿着喜糖,一窝蜂跑向下一户人家。

还有从国内带来的鞭炮,其中几枚二踢脚,一直不敢燃放,怕声响引来麻烦。东西藏来藏去,心里却总想试一试。夜里不敢放,怕声音传得太远,便等到白天偷偷拿出来,埋在雪里,只露出引信。我小心翼翼点燃,捂着耳朵远远等候,谁知却是哑炮。没办法,剥开炮皮,直接点燃火药。虽听不到爆竹轰鸣,也算亲眼见火花,尽兴地过了一个新年。
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 楼主| 发表于 13 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
拜读王兄《话说过年》,往事历历在目。一江两岸,互通有无,华侨邻里新春扭秧歌、分糖食、蒸年糕,一幕幕鲜活的旧时光扑面而来。虽当年物资匮乏,却人情温热,童年年味长留心底,读来令人动容。

一江隔岸忆当年,
旧岁欢歌庆大年。
年糕甜藏邻里暖,
乡愁永记旧时缘。
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