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龙岩浦秋忆:钓河蟹

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风云使者

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发表于 18 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
龙岩浦秋忆:钓河蟹

说起河蟹,便不由得想起龙岩浦,这片水土素来盛产河蟹。每到秋凉时节,捕蟹便成了乡里家家户户的乐事。

岁月悠悠,往事常在心底缓缓漫涌。最难以忘怀的,便是年少时节,在龙岩浦江畔钓河蟹、逐秋水的旧日时光。那段江海相伴、河鲜丰盈的岁月,酿成心底一份清甜鲜活的乡愁,久久挥之不去。

龙岩浦地处鸭绿江下游末端,是江海交汇的港湾,江涛连通沧海,潮汐周而复始。每月两次大汛到来,海水倒灌而上,大小河沟水满濠平,波光荡漾。这里河渠纵横交错,水土丰沃,繁育出数不尽的江河水产。当年物产丰足,江中的鲫鱼、鲶鱼随处可见,并不为人看重;就连膏肥体壮的河蟹,也不过是秋日一道寻常时令小菜,朴素平凡,却盛满一方故土的人间烟火。

每到深秋寒气渐生,稻田里育得膘肥黄满的河蟹,便顺着溪流江水,向江海迁徙越冬。此时的河蟹壳坚肉厚,蟹黄饱满,最是肥美,也最容易捕捉。年年秋至,家家户户都能收获鲜美的河蟹,尽享大自然慷慨的馈赠。

我的童年,就浸润在这江风流水之间。秋后到河边钓河蟹,是我们孩童乐此不疲的嬉戏,是镌刻在记忆里纯粹简单的快乐。

当年钓蟹的工具十分简陋,全部就地取材。找几根木杆,杆头拴牢麻绳,绳头绑上处理好的青蛙,再坠上小石头做配重,钓饵便做成了。把饵料轻轻抛入流水之中,静静等候河蟹前来。河蟹咬住蛙饵之后,便会使劲往水底拖拽。这时切莫急着猛提,要缓缓抬起木杆,趁着河蟹还没有完全离开水面,用备好的网兜顺势兜住,鲜活的河蟹便到手了。

秋水冷润,河蟹成群,不多时便能钓上小半桶。等候、提竿、收获,那份孩童独有的欢喜与成就感,畅快淋漓,无可替代。

钓回来的河蟹,便是餐桌上难得的美味。或是配上辣椒爆炒,满屋鲜香,蟹肉紧实弹牙;或是腌制成咸蟹生食,别有一番风味。特别是母蟹,腌好之后蟹黄乌黑油润,醇厚鲜香,那一口江海赋予的滋味,唇齿留香,往后历经岁月,再也难以寻觅。

流年似水,世事变迁。龙岩浦潮起潮落、秋蟹满沟的旧景,早已尘封于往昔。少年执竿河畔的时光,也随着滔滔江水一去不返。

如今蓦然回望,令我魂牵梦萦的,何止是河蟹的鲜美。更是那片异国故土,是潮声不息的江畔风光,是年少无忧无虑的光阴。那些伴着江潮的烟火日常,那些质朴纯粹的渔趣,成为归侨漂泊岁月中一份温热的慰藉,永远珍藏在心底。

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